2010年8月5日木曜日

ダイエットに低カロリーケーキ(手作りで安価)

いらっしゃいませ、薬屋です。

本日のおやつ♪



レアチーズケーキとレモネード……に、見えます。
このなんちゃってチーズケーキ100gのカロリーは、49kcal 以下です。

カロリーを明確にするためにトッピングしてないわけではないのですが、ジャムなどつけずにそのままいただきました。

ではその原材料の正体を。

砂糖添付なし明治 ブルガリアヨーグルト LB81 脂肪ゼロ 450g
砂糖添付なし明治 ブルガリアヨーグルト LB81 脂肪ゼロ 450g
価格:¥219
osadasoft


脂肪分0のプレーンヨーグルトです。
これだけです。

ヨーグルトの100g当たりのカロリーは、通常のプレーンでも65kcal ほど。
加糖タイプでも100kcal ぐらい。

苺、キウイ、グレープフルーツ、リンゴ、オレンジなどのカットフルーツを同量食べても200kcal に抑えられます。
マヨネーズ10gで70kcal に比べたら、なんという低カロリーのデザートでしょう。

作り方は簡単です。
本当に簡単です。



コーヒーメーカーを使います。
でも、電源は必要ありません(笑)

プレーンヨーグルトをペーターフィルターにセットして、冷蔵庫で一昼夜放置。
出来上がり。

一番上の写真のレモネードに見える液体は乳清(ホエイ)です。
高たんぱく低脂肪(今回は脂肪0)のサプリメントみたいなものですね。
ホエーチーズも作れるらしいのですが、何回かに分けて飲むとしましょう。

レアチーズケーキの食感のヨーグルトケーキ100gが49kcal 以下なのは、ホエーのたんぱく質分を引き算しなければならないからです。
あ! ホエーの重量を引くのを忘れていました。
いい加減な計算でゴメンナサイ。

今からいただきます。

またのご来店をお待ちしております。

1 件のコメント:

  1. いつも楽しく観ております。
    また遊びにきます。
    ありがとうございます。

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