本日のおやつ♪
レアチーズケーキとレモネード……に、見えます。
このなんちゃってチーズケーキ100gのカロリーは、49kcal 以下です。
カロリーを明確にするためにトッピングしてないわけではないのですが、ジャムなどつけずにそのままいただきました。
ではその原材料の正体を。
|
脂肪分0のプレーンヨーグルトです。
これだけです。
ヨーグルトの100g当たりのカロリーは、通常のプレーンでも65kcal ほど。
加糖タイプでも100kcal ぐらい。
苺、キウイ、グレープフルーツ、リンゴ、オレンジなどのカットフルーツを同量食べても200kcal に抑えられます。
マヨネーズ10gで70kcal に比べたら、なんという低カロリーのデザートでしょう。
作り方は簡単です。
本当に簡単です。
コーヒーメーカーを使います。
でも、電源は必要ありません(笑)
プレーンヨーグルトをペーターフィルターにセットして、冷蔵庫で一昼夜放置。
出来上がり。
一番上の写真のレモネードに見える液体は乳清(ホエイ)です。
高たんぱく低脂肪(今回は脂肪0)のサプリメントみたいなものですね。
ホエーチーズも作れるらしいのですが、何回かに分けて飲むとしましょう。
レアチーズケーキの食感のヨーグルトケーキ100gが49kcal 以下なのは、ホエーのたんぱく質分を引き算しなければならないからです。
あ! ホエーの重量を引くのを忘れていました。
いい加減な計算でゴメンナサイ。
今からいただきます。
またのご来店をお待ちしております。
いつも楽しく観ております。
返信削除また遊びにきます。
ありがとうございます。